MILANESAS DE CARNE

Para hoy, Milanesas de carne de ternera o res, es una receta muy sencilla y que queda riquísima. Es un plato apto para toda la familia, ¡a los niños les encanta!

Ingredientes:

• Filetes de ternera (ponemos uno por persona, calcula la cantidad de personas que comerán en casa)
• Lonjas de queso
• Jamón cocido
• Pan rallado
• Tomate
• 1 diente de ajo
• Sal
• Huevo
• Orégano

Como hacer las milanesas: 

1. Picamos el ajo muy bien. batimos el huevo o los huevos,  se lo añadimos, también ponemos la sal. Vamos a pasar los filetes de ternera por el huevo y después por el pan rallado.
2. Una vez los tegas todos preparados, pon abundante aceite en una sarten, (cuando el aceite se encuentre bien caliente) procedemos a freír los filetes.
3. Cuando los volteemos para que se hagan por el otro lado, colocamos el jamón cocido encima, después unas rodajas de tomate y aparte de una lonja de queso (dependiendo de tamaño de los filetes).
4. Ponemos orégano por encima y cuando el queso este fundido, los sacamos en pape absorbente para que saquen toda la grasa de la fritura. 
5. Pueden acompañarla con papas fritas o lo que mas les guste.

  

POSTRE DE LIMON

Hoy te vamos a enseñar una receta muy sencilla y rápida, vamos a preparar un postre de limón delicioso y muy apropiado para el verano, ya que lo servimos muy, muy frío. Quédate muy bien con la receta, porque seguro la terminaras preparando en mas de una ocasión. 

Ingredientes del postre de limón: 

• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• 4 limas/ limones en América Latina
• 2 paquetes de galletas María dorada (al rededor de 62 galletas)

Preparación del postre de limón: 

1. Coloca en un bol la leche condensada, leche evaporada y el jugo de lima/ limón y lo batimos.
2. En un recipiente hondo preparamos una cama de galletas y encima agregamos parte de la mezcla, con una paleta extendemos bien por toda la capa que hemos creado.
3. Después hacemos una segunda capa de galletas y volvemos a repetir la operación hasta tres veces.
4. En esta tercera y ultima capa, vertemos toda la mezcla para que todas las galletas queden bien empapadas.
5. Tapamos con film transparente y lo ponemos a enfriar, si podemos dejarlo por lo menos 2 horas enfriando mejor porque así obtendrá una buena consistencia.